late Middle English (as a verb in the sense ‘make a solemn declaration’): from Old French protester, from Latin protestari, from pro- ‘forth, publicly’ + testari ‘assert’ (from testis ‘witness’)
中世後期英語(「厳粛な宣言をする」という意味の動詞として):古フランス語 protester から、ラテン語 protestari から、pro- 「前に、公に」 + testari 「主張する」(testis 「証人」から)。