tender
優しい；柔らかい；(皮膚などが)弱い
牛肉の中でもっとも柔らかく希少な部位のフィレ肉。アメリカではテンダー(tender)ロインと呼ばれています。1頭の牛から取れる肉の3%のみがこの部位として扱われます
人気のtenderの覚え方
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tenderの語源
Middle English: from Old French tendre, from Latin tener ‘tender, delicate’
中世英語：古フランス語のtendreから、ラテン語のtener「柔らかい、繊細な」に由来する。
tenderの例文
The meat was cooked to a tender perfection. 形
柔らかな完璧さに調理された肉でした。
The chef cooked a tender piece of steak for dinner. TOEFL 形
シェフが焼いた柔らかいステーキを夕食に。
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