Middle English: via Old French from Latin herba ‘grass, green crops, herb’. Although herb has always been spelled with an h, pronunciation without it was usual until the 19th century and is still standard in the US
中世英語:ラテン語のherba「草、緑の作物、ハーブ」から古フランス語を経由している。herbは常にhを付けて綴られるが、19世紀まではhを付けない発音が普通であり、アメリカでは現在も標準である。